Z roku na rok produkcją ekologiczną w kraju trudni się coraz mniej przedsiębiorców i rolników, informuje Forsal.
Na koniec 2018 r. było ich w sumie 20,5 tys., czyli o 1 tys. mniej niż rok wcześniej.
Na przestrzeni ostatnich dwóch lat rynek zmalał o niemal 3 tys. podmiotów, a od rekordowego 2013 r. o ponad 6,5 tys. – wynika z najnowszych danych Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Eksperci szacują, że w 2019 r. trend spadkowy został utrzymany, co może oznaczać, że dziś producentów rolnych jest poniżej 20 tys.
Taka sytuacja to efekt przede wszystkim rezygnacji z ekologicznych metod produkcji przez rolników.