Światowa produkcja wina spadła w tym roku do najniższego poziomu od 1961 roku, ogłosiła Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina (OIV). Powodem w głównej mierze są skutki ekstremalnych zjawisk pogodowych.
OIV podaje, że produkcja wina w 2023 roku wyniosła ok. 244,1 miliona hektolitrów, co oznacza 7-proc. spadek w porównaniu z 2022 rokiem. Ekstremalne warunki pogodowe, takie jak przymrozki, obfite opady deszczu i susza, znacząco wpłynęły na produkcję winogron na całym świecie. Wielu dużych producentów m.in. Australia, Włochy, Argentyna, Chile, RPA i Brazylia, odnotowało znaczne spadki, sięgające nawet 30 proc., podaje Guardian.
W konsekwencji Włochy, które zanotowały 12 proc. spadek produkcji wina, straciły tym samym tytuł największego producenta na świecie, jednocześnie pozwalając Francji odzyskać pierwsze miejsce w tym rankingu. Hiszpania pomimo 14-proc. spadku utrzymała swoją pozycję jako trzeci największy producent wina na świecie.
Czytaj także: Susze i powodzie. Dlaczego Włochy są tak bardzo podatne na zmiany klimatu
Jest nadzieja na równowagę rynkową
OIV zauważa, że pomimo trudności, jakie niosą ze sobą ekstremalne warunki pogodowe, sytuacja ta może pomóc w równoważeniu rynku winiarskiego.
– W kontekście malejącego globalnego spożycia i wysokich zapasów w wielu regionach świata, oczekiwane niskie zbiory mogą przynieść równowagę na światowym rynku – powiedział rzecznik OIV, cytowany przez Guardiana.
Jednakże, pomimo że OIV odnotowuje wpływ ekstremalnych zjawisk pogodowych na produkcję wina, nie udało się jednoznacznie połączyć tego zjawiska ze zmianami klimatu.
– Szkody we Włoszech wynikają z tego, że ziemia na której uprawiane są winorośla nie jest w stanie tak dobrze absorbować wody jak naturalna gleba. Ekstremalne zjawiska pogodowe stają się coraz częstsze, co zwiększa presję na producentów wina na całym świecie – podkreśla Inaki Garcia de Cortazar-Atauri z francuskiego Instytutu Badawczego INRAE.
Bądź na bieżąco z najważniejszymi informacjami subskrybując nasz codzienny newsletter 300Sekund! Obserwuj nas również w Wiadomościach Google.
OIV podkreśliła, że branża winiarska stoi obecnie przed wyzwaniami związanymi z zmieniającym się klimatem, wymagającymi zrównoważonych działań i innowacji, aby przeciwdziałać negatywnym skutkom ekstremalnych warunków pogodowych na produkcję wina.