{"vars":{{"pageTitle":"Rolnicza susza w środku zimy. To oznacza kolejny trudny rok dla rolników i galopujące ceny żywności","pagePostType":"post","pagePostType2":"single-post","pageCategory":["news"],"pageAttributes":["ceny-zywnosci","ekologia","gospodarka-wodna","inflacja","meteorologia","polska","rolnictwo","susza","uprawa","woda"],"pagePostAuthor":"Zespół 300Gospodarki","pagePostDate":"21 stycznia 2020","pagePostDateYear":"2020","pagePostDateMonth":"01","pagePostDateDay":"21","postCountOnPage":1,"postCountTotal":1,"postID":37053}} }
300Gospodarka.pl

Rolnicza susza w środku zimy. To oznacza kolejny trudny rok dla rolników i galopujące ceny żywności

Dane dot. wilgotności gleby wskazują na występowanie bardzo silnej suszy atmosferycznej i rolniczej w sześciu regionach Polski – wynika z informacji przekazanych przez Wody Polskie.

Według danych susza występuje dziś na Kujawach, w Wielkopolsce, na Pomorzu Zachodnim, na Warmii i Mazurach na Pomorzu, oraz w województwie łódzkim.

Państwowe Gospodarstwo Wodne Wody Polskie podało, że wskaźnik wilgotności gleby w styczniu 2020 roku spadł już poniżej poziomu 40 proc. (a miejscami nawet poniżej 35 proc.) w profilu na głębokości poniżej 1 metra.

Przyczyną tak niskiego poziomu wilgotności gleby jest sucha i ciepła zima. Opady śniegu, zazwyczaj intensywne w tym okresie w Polsce, zasilają rzeki, potoki oraz glebę i pozwalają na zwiększenie jej poziomu wilgotności. W tym roku, podobnie zresztą jak w zeszłym, jest jednak inaczej.

W rezultacie na wymienionych wcześniej obszarach już teraz można zaobserwować występowanie rolniczej i atmosferycznej suszy.

Jej efekty są zauważalne gołym okiem –  na przykład w podwrocławskim Zalewie Mietkowskim poziom lustra wody jest obecnie nawet o 7 metrów niższy niż zwykle, co ilustruje poniższe zdjęcie z Gazety Wrocławskiej:

Skalę tego problemu można także zaobserwować na mapie obrazującej wyniki wskaźnika wilgotności SPI3 (standaryzowany wskaźnik liczony na 3 miesiące wstecz). Najciemniejszym odcieniem czerwieni zaznaczone są miejsca, w których stan wilgotności gleby i poziom zasilenia wód gruntowych jest niewystarczający.

Skutek suszy: rosnące ceny żywności

Według Wód Polskich, jeżeli nie nastąpi zwiększenie częstotliwości występowania opadów, rośliny będą na tych obszarach wzrastać w warunkach suszy już od wiosny.

To z kolei oznacza mniej obfite i gorszej jakości plony w okresie zbiorów.

Zgodnie z opinią ekspertów PKO Banku Polskiego realizacja takiego scenariusza oznaczałaby dodatkowe zwiększenie cen żywności, która i tak, niezależnie od czynników pogodowych, w najbliższym czasie będzie drożeć na skutek inflacji.

Według najnowszych danych w styczniu inflacja cen żywności przyspieszyła i wyniosła 7,5 proc. w stosunku do stycznia 2019 roku.

Analitycy uważają, że to właśnie ceny żywności będą też w tym roku głównym czynnikiem decydującym o ogólnym wzroście poziomu cen konsumenckich.

Zakład o inflację na koniec 2020 to głównie (niestety) zakład o (sezonowy) komponent cen żywności”napisali ekonomiści mBank Research.

Santander dodał natomiast, że zmiany klimatyczne sprawiają, że jest duża szansa na podwyższoną inflację cen żywności w tym roku.

„Obserwowane zmiany klimatyczne sugerują, że ryzyka dla cen żywności kumulują się po wyższej stronie” – napisali ekonomiści Santandera.

Głębsze zmiany pogodowe w Polsce

Wody Polskie zwracają uwagę na fakt, że w Polsce zmianie ulega charakter opadów – coraz częściej mamy bowiem do czynienia z krótkotrwałymi, nawalnymi opadami, zamiast łagodnych i występujących stosunkowo często.

W efekcie, pomimo że statystyczna wielkość opadów w danym okresie pozostaje na podobnym poziomie w stosunku do wyników historycznych, do gleby ma szansę faktycznie przeniknąć znacznie mniejsza jej objętość.

Z podobną sytuacją do obecnej mieliśmy do czynienia już rok temu. Wówczas również wielkość zimowych opadów była stosunkowo niska, a temperatura – wysoka.

W późniejszym okresie 2019 roku nastąpiło dalsze pogorszenie warunków pogodowych – wysokie temperatury w czerwcu i bardzo niskie opady w całym okresie letnim doprowadziły do wystąpienia suszy na większości terenów poddanych obserwacji Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej.

Straty powstałe w efekcie ubiegłorocznej suszy szacowane są na sumaryczną kwotę 2,3 mld złotych.

Czytaj także:

>>> Żyjemy w epoce kurczaka. O tym, jak broilery zostały najważniejszym symbolem antropocenu

>>> NYT: W państwach Europy Środkowo-Wschodniej działa mafia rolnicza bogacąca się na unijnych dotacjach