Na części trasy Maratonu Londyńskiego rozdawano biegaczom jadalne kapsułki z wodą zamiast tysięcy plastikowych butelek. Kapsułki wykonano za pomocą technologii Notpla, czyli z materiału pochodzącego z wodorostów i innych roślin.
Organizatorzy wyścigów mają nadzieję, że w ten sposób zmniejszy się ilość odpadów plastikowych generowanych podczas maratonu.
Kapsułki mogą być tańsze w produkcji niż plastik, a cienka membrana tworząca kapsułę jest jadalna i bezsmakowa. Ulegają biodegradacji w ciągu sześciu tygodni, jeśli nie są jedzone. To znacznie szybciej niż kilkaset lat potrzebne do rozkładu plastikowej butelki.
