Autor
Silvia Gómez Senent
Esther Martínez Miguel
Autorka jest doktorem nauk o zdrowiu, dyrektorką Studium Pielęgniarstwa na Wydziale Nauk Przyrodniczych Universidad Nebrija.
Silvia Gómez Senent
Autorka jest lekarką specjalizującą się w chorobach układu trawiennego. Dyrektorka studiów magisterskich w dziedzinie mikrobioty organizmy ludzkiego, profesor pielęgniarstwa, Universidad Nebrija.