Elisio Alexandre Soares dos Santos nadzorował międzynarodową ekspansję portugalskiej spółki Jeronimo Martins i był uznawany za jednego z najbogatszych ludzi w Portugalii. Kierował gigantem rynku spożywczego do 2013 roku, kiedy to stery objął jego syn.
Dos Santos objął władzę w spółce w 1968 roku, zamieniając niewielki sklep spożywczy w operatora największych sieci sklepów spożywczych w Polsce i w Portugalii.